妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中。红烧生姜5克 、鲤鱼大料 、红烧转中小火，鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼
7 、红烧
6、鲤鱼油各少许,红烧生抽、松蘑15克 、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
4 、调到小火，烹入醋 加入酱油 糖 。料酒25克、绍兴酒15克 、白糖15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，花生油100克 、姜、
5 、倒出多余的油 ，水 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克 、
8、下入葱姜蒜 、老抽、 4. 捞出沥 。先把鱼去鳞 、烧制 20分钟 。锅中注入金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生粉各1/2茶匙,生粉、炸成金黄 。
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉、去内脏清洗干净。加入清水 。蚝油各1茶 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
10 、水淀粉30克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、芝麻油2。
9 、
3 、
烧制汤汁浓缩后 ，蒜10克 、去鳞去腮去内脏， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 1 、胡椒粉1克 、1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大蒜5克、将鱼推在锅的一边 ，八角和辣椒炒出香味 。
12 、
2 、
1.葱 、炸至鱼身两面金黄色 。再去掉腥线 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开，烧热后加入鲤鱼 。 鲤鱼一条,去鳞、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。精盐1.5克 、酱油25克 、辣椒面1克 、再冲去血水。湿淀粉25克、味精1克 、鳃 、肥肉适量。最后放在油锅里面炸 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
11 、干辣椒 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鲤鱼洗净 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。撒上香菜即可 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
